Конвекционные печи
Конвекционные печи используется для приготовления ароматной и вкусной выпечки, кондитерских изделий, для разогрева блюд и служит незаменимым помощником в ресторанах, кафе, супермаркетах, на хлебобулочных комбинатах и организациях общественного питания.
В качестве нагревательных элементов для таких печей применяются специальные тэны. Распределение потоков нагретого воздуха внутри камеры поддерживают мощные вентиляторы. Температура и время приготовления блюд регулируются специальными кнопками управления. Многие модели дополнительно оснащаются функцией впрыска воды, что делает возможным получение хрустящей и блестящей корочки при выпекании, а также памятью понравившихся режимов работы. Store-Abat предлагает высококачественные сертифицированные конвекционные печи по доступным ценам с гарантией и полным спектром технического обслуживания.