Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
- материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью;
- корпус крашеный; - скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание; - 4 уровня;
- электромеханическая панель управления;
- устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно;
