Сайт создан на платформе Nethouse. Хотите такой же?
Владельцу сайта

Обзоры оборудования

Пароконвектоматы Abat

Основные преимущества пароконвектоматов Abat:

Пароконвектоматы Abat купить в store-abat.ru


- легкость и удобство в управлении;


- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;


- двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;


- быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);


- возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;


- внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;


- вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке;


- уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%;


- использование жира снижается на 95%;


- уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);


- снижается потребление воды на 40%;


- конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;


- великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей;


- дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию.