Интернет-магазин store-abat.ru
Для открытия ресторана, кафе, пиццерии или любого другого предприятия
общепита, в первую очередь необходимо позаботиться о качественном оборудовании!
Выбирая необходимую "начинку" для кухонного помещения нельзя экономить, ведь от этого зависит качество блюд и выпечки, чистота тарелок и стаканов. Именно исходя из таких мелочей складывается общественное мнение о заведении и с каждой плохо вымытой тарелкой или непропеченным штруделем ресторан теряет привлекательность в глазах клиентов. В итоге страдает бизнес, выручка падает и растут траты на ремонт или замену некачественного оборудования.
Профессиональное оборудование Abat отвечает ведущим стандартам и технологиям. Его изготовлением занимается АО «Чувашторгтехника», которая предоставляет продукцию, не уступающую заграничным аналогам. Постоянное обновление производственной базы, закупка комплектующих от лучших иностранных компаний Германии, Японии, Италии, модернизация и улучшение производства позволяет добиться высоких результатов. Кроме того, акционерное общество не только изготавливает и реализует оборудование, но и оказывает сервис на его обслуживание и наладку. Каталог товаров Abat подразделяется на сегменты, которые зависят от функциональной направленности оборудования.
Чтобы разгрузить персонал и сэкономить время нужно купить электромеханическое оборудование. Мини-пекарни, кондитерские и кафе быстро оценят качество работы тестомесов, а картофелечистки, овощерезки и мясорубки пригодятся на любой кухне. Каталог имеет большой арсенал пекарских и расстоечных шкафов, газовых печей, печей для пиццы, холодильного оборудования, варочных котлов, а благодаря вытяжным зонтам кухня будет иметь блестящий вид. Посудомоечная машина также необходимый атрибут уважающего себя заведения - с ее помощью решается проблема грязной посуды практически за минуту.
Знающие повара ценят оборудование Abat и знают, что принять решение и приобрести ее сулит долгое и беспроблемное использование его на своей кухне. На все товары распространяется гарантия, а доставка произойдет быстро, что достаточно выгодно для людей, которые собираются скоро открыть свое дело.
Обзоры оборудования
Пароконвектоматы Abat
| Основные преимущества пароконвектоматов Abat: |
|
- легкость и удобство в управлении; - внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; - двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом; - быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут); - возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления; - внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке; - вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке; - уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%; - использование жира снижается на 95%; - уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным); - снижается потребление воды на 40%; - конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи; - великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей; - дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию. |
