Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
- корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью; - скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание; - пароувлажнение;
- электромеханическая панель управления;
- 4 уровня. - реверсивный вентилятор; - устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.
