Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха
Характеристики
Автоматическая мойка
нет
Артикул
11000010020
Габаритные размеры, мм
800х830х480
Категория
Конвекционные печи
Количество двигателей
1
Количество уровней, шт
3
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Масса, кг
52
Материал камеры
Нерж. сталь
Мощность, кВт
3.5
Напряжение, В
230
Описание в характеристиках
- 3 уровня для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 75 мм
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- лампа подсветки
- 3,5 кВт/ч, 230 В
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/c30d3fa5a966be60f1cd103e94c2f60e "Конвекционная печь КЭП-3")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/8febf5788c541764f8e7b1703d5c03a6 "Конвекционная печь КЭП-3")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/5d93d8ee45a700f2956f1edd980b8529 "Конвекционная печь КЭП-3")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ce7742e3252a243d3ae45fe240db5d84 "Конвекционная печь КЭП-3")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/9bce0474ad24a1be01c9e9e27a494c48 "Конвекционная печь КЭП-3")