Комплект пароварочный КП-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Особенности: - применяемость: КПЭМ-100; - диаметр котла: 652 мм; - диаметр секции: 630 мм; - высота комплекта: 437,5 мм; - количество секций в комплекте: 5 шт.; - вес комплекта: 16.2 кг.
Используется в комплекте со стационарными котлами КПЭМ-100/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-100-ОР. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
