Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 С. Слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита. Изделие снабжено устройством "газ-контроль". В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
- количество горелок: 1 шт.;
- объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: 4 л;
- количество гастроемкостей GN 1/2: 2 шт.;
- номинальная вместимость гастроемкостей: 9 л;
- внутренние размеры ванны: 401х827х474 мм;
- рабочая температура воздуха в ванне: 85 С;
- время разогрева воды до рабочей температуры: 20 мин.
