Электромармит ЭМК-40Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.
Особенности:
- время разогрева до рабочей температуры (не более): 25 мин;
- рабочая температура воздуха в ванне: 85 °C;
- объем воды, заливаемой в ванну: 4 дм3;
- количество гастроемкостей типа GN 1/1: 1 шт.;
- количество ТЭН-ов: 3 шт.;
- номинальная вместимость емкостей: 21 дм3;
Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
