Электрическая плита Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1
147800 руб.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Производитель: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Производитель: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя гастроемкостями GN-1/1-65 и одной решеткой размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики жарочного шкафа:
- номинальная мощность жарочного шкафа - 5,9 кВт;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа - 20-270 °C;
- время разогрева жарочного шкафа до 240 °C не более 20 мин;
- внутренние размеры жарочного шкафа: 538x715x290 мм.
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
17.24 кВт |
Серия
|
700 |
Количество конфорок
|
4 шт. |
Размеры конфорок
|
300х300 мм |
Площадь жарочной поверхности
|
0.36 м2 |
Температура рабочей поверхности конфорки (не более)
|
480 °C |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры (не более)
|
25 мин |
Жарочный шкаф
|
есть |
Ширина
|
840 мм |
Глубина
|
950 мм |
Высота
|
950 мм |
Вес (без упаковки)
|
155 кг |