Производитель: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Напряжение
|
380 В |
Полезный объем камеры
|
0.64 м3 |
Температура охлаждения продукта
|
от +90 до +3 °С |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Температура замораживания продукта
|
от +90 до -18 °С |
Время для замораживания
|
240 мин |
Количество полок в камере
|
20 шт. |
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
|
GN 1/1 или 600х400 мм |
Масса продукта для охлаждения
|
50 кг |
Масса продукта для замораживания
|
50 кг |
Ширина
|
810 мм |
Глубина
|
780 мм |
Высота
|
2255 мм |
Вес (без упаковки)
|
220 кг |