548350 руб.
Производитель: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
|
Напряжение
|
220 В |
|
Полезный объем камеры
|
0.8 м3 |
|
Температура охлаждения продукта
|
от +50 до +3 °С |
|
Время для охлаждения
|
90 мин |
|
Температура замораживания продукта
|
от +50 до -18 °С |
|
Время для замораживания
|
240 мин |
|
Количество полок в камере
|
20 шт. |
|
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней
|
GN 1/1 или 600х400 мм |
|
Масса продукта для охлаждения
|
80 кг |
|
Масса продукта для замораживания
|
40 кг |
|
Ширина
|
850 мм |
|
Глубина
|
890 мм |
|
Высота
|
2200 мм |
|
Вес (без упаковки)
|
240 кг |