Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Характеристики
Max вместимость продуктов, кг
60
Max нагрузка на емкость, кг
2
Артикул
71000000379
Габаритные размеры, мм
435х870х1426
Диапазон регулирования температуры в камере, °C
+30...+85
Категория
Дегидраторы
Количество уровней
32
Комплектация
32 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
Масса, кг
61
Материал корпуса
нерж. сталь
Мощность ТЭН-ов, кВт
3
Мощность, кВт
3.13
Напряжение, В
230
Описание в характеристиках
- две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально
- каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20
- 2 двери с термостойким обзорным окном
- вентиляционные отверстия на двери
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/85580c92b642606fea447c77ad7b55a2 "Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 (дегидратор)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/43ceaecff7d109ed713c057a0e09332b "Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 (дегидратор)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/f8926b0afe3ba47edd69023114fa10a8 "Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 (дегидратор)")