Шкаф пекарский четырехсекционный ЭШ-4К (модульная поставка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. При модульной поставке, поставка каждого модуля происходит в индивидуальной деревянной упаковке.
Для модульной поставки (поставка каждого модуля происходит в индивидуальной деревянной упаковке) необходимо указать следующие коды изделий при заказе (см. таблицу)
Преимущества МОДУЛЬНОЙ поставки:
- удобство загрузки/выгрузки оборудования в/из машины, заноса и монтажа оборудования на объекте с узкими дверными проемами
- полностью деревянная упаковка гарантирует целостность изделий при транспортировке
- возможность создания индивидуальной конфигурации модулей (секций), подставок и/или расстоечных шкафов
Характеристики
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры, мм
1000x800x180
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
40
Габаритные размеры, мм
1300x1080x1680
Категория
Подовые пекарские шкафы
Количество камер
4
Масса, кг
510
Номинальная мощность, кВт
0
Номинальное напряжение, В
0
Описание в характеристиках
- 4 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция.
Для модульной поставки (поставка каждого модуля происходит в индивидуальной деревянной упаковке) необходимо указать следующие коды изделий при заказе (см. таблицу)
№
Код
Наименование
Кол-во
Цена, руб. с НДС
Сумма, с НДС
1
21008075039
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К без крыши, для установки в 2, 3, 4 яруса
3
70 700
212 100
2
21000106502
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей
1
75 300
75 300
3
21000806600
Подставка ПЭШ-3-01 для ЭШ-3К, ЭШ-4К (высота 341 мм)
1
17 700
17 700
Преимущества МОДУЛЬНОЙ поставки:
- удобство загрузки/выгрузки оборудования в/из машины, заноса и монтажа оборудования на объекте с узкими дверными проемами
- полностью деревянная упаковка гарантирует целостность изделий при транспортировке
- возможность создания индивидуальной конфигурации модулей (секций), подставок и/или расстоечных шкафов
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/760ffdd2a0158832ac8870f465e20517 "Подовая печь ЭШ-4К (модульная поставка)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/fd84fe2bc83f45f03ffea770754061a4 "Подовая печь ЭШ-4К (модульная поставка)")