Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Характеристики
Артикул
21000008868
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Габаритные размеры, мм
802x750x470
Категория
Аппараты контактной обработки электрические 700 серия
Масса, кг
93
Номинальное напряжение, В
400
Описание в характеристиках
- рабочая поверхность - чугун;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- 2 гладкие чугунные поверхности 2 х 393x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Площадь жарочной поверхности, м2
0.44
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ca7064fbeef3ef5a8d6ba2bf0182d8c0 "Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-01")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/680d46f1933b327da4a9cd9ae65be687 "Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-01")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/32bdbca061dd9415e8b69020635c5cad "Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-01")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/aaa2d25d149dd36015525306fc4233c6 "Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-01")