Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Характеристики
Артикул
21000003916
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Габаритные размеры, мм
402x750x470
Категория
Аппараты контактной обработки электрические 700 серия
Масса, кг
51
Номинальное напряжение, В
400
Описание в характеристиках
- рабочая поверхность - чугун;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Площадь жарочной поверхности, м2
0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/64e28b5def9075f6a5196faa7e2fd640 "Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-02")