Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Характеристики
Артикул
21000001741
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
25
Габаритные размеры, мм
402x750x470
Категория
Аппараты контактной обработки электрические 700 серия
Номинальное напряжение, В
400
Описание в характеристиках
- рабочая поверхность - сталь;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Площадь жарочной поверхности, м2
0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/64e28b5def9075f6a5196faa7e2fd640 "Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-02")