Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч
177727 руб.
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Артикул
|
21000001626 |
Габаритные размеры, мм
|
840х1045х940 |
Диапазон регулирования температуры, °С
|
+20...+270 |
Категория
|
Сковороды электрические 900 серии |
Количество ТЭН-ов
|
3 |
Масса, кг
|
185 |
Номинальное напряжение, В
|
400 |
Описание в характеристиках
|
- чугунная чаша; - размеры чаши сковороды 712х616х188 мм; - площадь дна чаши 0,47 м2; - объем чаши сковороды 70 л; - чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ; - нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше; - механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды; - откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении; - терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры; - аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С; - разогрев до +230 С за 15 минут; - воздуховод; - габаритные размеры 840х1045х940 мм; - регулируемые по высоте ножки. |
Серия
|
900 |