Сковорода газовая кухонная типа ГСК предназначена для жарки продуктов основ ным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Артикул
21000802007
Габаритные размеры, мм
840х1045х940
Категория
Сковороды газовые 900 серия
Количество горелок, шт
1
Масса, кг
135
Описание в характеристиках
Полная максимальная мощность, кВт 20
Количество горелок, шт. 1
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С +100...+340
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 754х622х197
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1045х940
Масса, кг 135
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ffcdd376ebaac05c226d6f00b8b3f005 "Сковорода ГСК-90-0,47-70 газовая")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/03eb3f53a65a37e1e81f57bf1b69b416 "Сковорода ГСК-90-0,47-70 газовая")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/d6ec6f4fb157065dbae8e05581f2b5c8 "Сковорода ГСК-90-0,47-70 газовая")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/bf560cbd392e8cce89023f58841baf2b "Сковорода ГСК-90-0,47-70 газовая")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/f439db35441d44e23b003a4acc0944ce "Сковорода ГСК-90-0,47-70 газовая")