Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-3К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
Характеристики
Артикул
21010080177
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры, мм
1000х800х180
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
40
Габаритные размеры, мм
1300x1080x1355
Категория
Подовые пекарские шкафы
Количество камер
3
Масса, кг
319
Номинальное напряжение, В
0
Описание в характеристиках
- 3 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/5000dad951dba0c8ec4613fd17d179dd "Подовая печь ЭШ-3К")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/42ffab3eeb96ff7f6ee09348054947fb "Подовая печь ЭШ-3К")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ba924759677c38b3b31701508da6f229 "Подовая печь ЭШ-3К")