Подовая печь ЭШП-3 (320 °C)

306130 руб.

Купить в 1 клик

Описание

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде: - код - 210000801142; - габариты брутто - 1400х1215х1888 мм; - масса брутто - 387 кг; - тип упаковки - деревянный ящик.

Характеристики

Артикул	21000801151
Вместимость каждой камеры	24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры, мм	1035x800x(250)280
Время разогрева камеры до 240 °C, мин	30
Габаритные размеры, мм	1300x1107x1700
Категория	Подовые пекарские шкафы
Количество камер	3
Масса, кг	331
Номинальная мощность, кВт	0
Номинальное напряжение, В	0
Описание в характеристиках	- 3 пекарные камеры; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь; - внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - 2 механических термостата для каждой камеры; - рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; - облицовка из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.
Пароувлажнение	есть
Площадь пода, м2	0
Тип оборудования	Пекарский шкаф