Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Характеристики
Артикул
21000801152
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры, мм
1035х800х263(233)
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
45
Габаритные размеры, мм
1300x1107x1700
Категория
Подовые пекарские шкафы
Количество камер
3
Масса, кг
368
Номинальная мощность, кВт
0
Номинальное напряжение, В
0
Описание в характеристиках
- 3 пекарные камеры;
- поды из природного камня - кордиерита;
- система пароувлажнения;
- материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь;
- внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x280 мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- дверцы из нержавеющей стали;
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата для каждой камеры;
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 45 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/519b95bd948825e15c3fe539b0e68e46 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/7134a4aa29b88119c84ddb4ed95bc0f1 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/23b83a400dc478b1a864549540a0f44f "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/36ec4be4871e55d48ed60a1154897d86 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/5d5752755ada5b78178475052d127215 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/d34b9381c2fcada74f94851c07e6b866 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/1cdae9730b304f782c5f0215ba70a352 "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/347473a2f52fbadc3af5432c9c95c71e "Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)")