Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технолог
Характеристики
Артикул
11000019423
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
40
Габаритные размеры, мм
1036х683х1163(1614)
Диаметр котла, мм
425
Категория
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
Масса, кг
133
Миксер
есть
Мощность, кВт
10.2
Напряжение, В
400
Описание в характеристиках
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/14a0a4131efce6aa3737776aa50bb087 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/a6d46b4da59e0c216114388523542027 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/8b054e2eadce0af2adde5877f1944ac0 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/4a72af7fda937eca54e3455d85558cd2 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ae6701b0c82f7080e48c3df857a7b45c "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/6fcc1f77d5f45e2c181d5b875717f28e "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/6e2b99a65f944e57a3a1eb646ec71c7d "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/1ea5c1d4a925b11fbd1e4863b444519f "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/f5a7f2bef642ad652a6f3107126473e9 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/bbc7b085904cce84ec68a58913a14d62 "Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР")