Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе техноло
Характеристики
Артикул
11000019725
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
55
Габаритные размеры, мм
1266х922х1170(1843)
Диаметр котла, мм
652
Категория
Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
Масса, кг
154
Миксер
есть
Мощность, кВт
19.2
Напряжение, В
400
Описание в характеристиках
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/7d8756c3eec89adcc2bf41c2c1d02e37 "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/f57543087ca24a9a4c9adc8a850e47cb "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/1ea5c1d4a925b11fbd1e4863b444519f "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/f5a7f2bef642ad652a6f3107126473e9 "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/a6d46b4da59e0c216114388523542027 "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/8b054e2eadce0af2adde5877f1944ac0 "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/4a72af7fda937eca54e3455d85558cd2 "Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР со сливным краном")