Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП-В

923450 руб.

Купить в 1 клик

Описание

Котел пищеварочный высокотемпературный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешивание

Характеристики

Артикул	11000015456
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	55
Габаритные размеры, мм	1363x980x1150(1970)
Диаметр котла, мм	652
Категория	Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием
Количество ТЭНов, шт.	6
Масса, кг	261
Миксер	есть
Мощность, кВт	18,1 (21)
Напряжение, В	400
Описание в характеристиках	- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - панель управления - TFT-экран; - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления; - до 5 шагов в каждой программе; - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения; - возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель; - таймер до 10 часов; - максимальная температура приготовления продукта до +125 °C; - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной; - крышка фиксируется в верхнем положении; - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; - легкосъемный миксер.
Панель управления	Сенсорная
Сливной кран	нет
Тип котла	Опрокидываемые
Тип опрокидывания	Автоматическое