Артикул
|
21000801123 |
Внутренние размеры камеры, мм
|
700x700x179(151) |
Время разогрева камеры до 300 °С, мин
|
35 |
Габаритные размеры, мм
|
1000(1014)x846(939)x638(663) |
Диапазон регулирования температуры печи, С
|
+20...+450 |
Категория
|
Печи для пиццы подовые |
Количество камер
|
2 |
Количество ТЭН-ов
|
12 |
Масса, кг
|
158 |
Материал ТЭН-ов
|
нержавеющая сталь |
Номинальная мощность, кВт
|
12.48 |
Номинальное напряжение, В
|
400 |
Описание в характеристиках
|
Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-4х2: - две камеры размером 700x700x179 мм; - вместимость печи - 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм; - рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С; - очистка пиролизом при температуре +450 С; - разогрев до +300 С за 35 минут; - ТЭН-ы из нержавеющей стали; - раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов; - 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры); - 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи; - 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С; - под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм; - внутренняя подсветка каждой камеры; - дверцы с жаропрочным смотровым окном; - облицовка из нержавеющей стали AISI 304; - боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"; - внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла; - жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,48 Номинальное напряжение, В 400 Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35 Количество камер 2 Площадь пода, м2 0,49х2 Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450 Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151) Количество ТЭН-ов 12 Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x638(663) Масса, кг 158 |
Площадь пода, м2
|
0,49х2 |
Тип оборудования
|
Печь подовая |