По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на
Характеристики
Артикул
21000801136
Внутренние размеры камеры, мм
370x401x148(125)
Время разогрева камеры до 300 °С, мин
25
Габаритные размеры, мм
650(669)x480(615)x310(335)
Диапазон регулирования температуры печи, С
+20...+450
Категория
Печи для пиццы подовые
Количество камер
1
Количество ТЭН-ов
2
Масса, кг
36
Материал ТЭН-ов
нержавеющая сталь
Номинальная мощность, кВт
2.64
Номинальное напряжение, В
230
Описание в характеристиках
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-1:
- камера размером 370x401x148 мм;
- вместимость печи - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 25 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
Вместимость камеры - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Под из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,64
Номинальное напряжение, В 230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 25
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,133
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 370x401x148(125)
Количество ТЭН-ов 2
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 650(669)x480(615)x310(335)
Масса, кг 36
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ae1f98e1e56b08f1bf5e4dac6e5ce066 "Печь электрическая для пиццы ПЭП-1")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/5d9e2a5c7950235e9a95b79695fb0ac4 "Печь электрическая для пиццы ПЭП-1")