Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.
Характеристики
Артикул
21000807850
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин
15
Габаритные размеры, мм
995x1107(1320)x2130
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
+25...+85
Категория
Шкафы растоечные
Количество ТЭН-ов
4
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.
1
Масса, кг
208
Номинальное напряжение, В
230
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3
3.6
Описание в характеристиках
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-18М:
- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- автоматический долив воды в ванну;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/d8b43fa4e27995af7c4f0ba9575dbc37 "Шкаф расстоечный ШРТ-18М")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/895115d27ae56c273c21f7f3da06235e "Шкаф расстоечный ШРТ-18М")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/3039c0e2d05138fd09ab62f94562bf24 "Шкаф расстоечный ШРТ-18М")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/108ea91415c682eba7b35a1ebb38cceb "Шкаф расстоечный ШРТ-18М")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/0055906a07c5daa5d19084e491fb22b9 "Шкаф расстоечный ШРТ-18М")