Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ обра
Характеристики
Автоматическая мойка
есть
Артикул
11000035637
Категория
Бойлерные пароконвектоматы
Количество уровней
20
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Напряжение, В
400
Описание в характеристиках
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:
- конвекция(сухой нагрев до 270°С);
- конвекция + пар(до 250°С);
- разогрев с паром(до 160°С);
- низкотемпературный пар(до 98°С);
- пар(100°С).
Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат оснащен закатной тележкой на 20 уровней GN1/1
Имеет дополнительные функции:
- трехканальный щуп;
- систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%);
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
- 110 программ приготовления;
- автоматическая мойка (с жидким моющим средством и с таблетками);
- реверс вентилятора для равномерного приготовления пищи;
- крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/55aa4554559fcc23069081d3ed0a0ee5 "Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/ea59cc1259433f868158710a50cd85e9 "Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/4928dd85efe733e25943938958ea6bdf "Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/133c068a1346489eb87f24e0580e65d1 "Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)")