Пароконвектомат ПКА 6-2/3В

179000 руб.

Купить в 1 клик

Описание

Мини-пароконвектомат ПКА-6-2/3В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-2/3В оценят и те, кто уже использует большие паро

Характеристики

Автоматическая мойка	нет
Артикул	11000011036
Габаритные размеры, мм	550х710(763)х735
Категория	Инжекционные мини-пароконвектоматы
Количество воздушных ТЭНов, шт	1
Количество уровней	6
Макс. Температура внутри камеры, С	270
Масса, кг	61
Мощность, кВт	5.2
Напряжение, В	230
Описание в характеристиках	- инжекционный тип - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - легкость в обслуживании - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери - двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки - лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды) - высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - реверсивный вентилятор, 1 скорость - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - низкое энергопотребление (5,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим - пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В РЕЖИМЫ: - конвекция (+30°С...+270° С) - конвекция + пар (+30°С...+250° С) - разогрев с паром (+30°С...+160° С) - низкотемпературный пар (+30°С...+98° С) - пар (+100° С) Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении. Во избежание накопления пара в помещении пароконвектомат рекомендуется размещать под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом или использовать ЗВВ-750 (код для заказа 21000006769) и зонт ЗВВ-750П (код для заказа 21000003336).
Панель управления	Электронная
Расстояние между уровнями, мм	65
Реверс	есть
Ручной душ	нет
Тип гастроемкости	GN 2/3
Тип оборудования	Пароконвектомат
Тип парообразования	Инжекционный
Тип питания	Электричество