Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2В оценят и те, кто уже использует большие паро
Характеристики
Автоматическая мойка
нет
Артикул
11000019113
Габаритные размеры, мм
525х620(670)х710
Категория
Инжекционные мини-пароконвектоматы
Количество воздушных ТЭНов, шт
2
Количество уровней
6
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Масса, кг
51
Мощность, кВт
4.2
Напряжение, В
230
Описание в характеристиках
- инжекционный тип
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверсивный вентилятор
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (4,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев с паром (+30°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+100° С)
Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении. Во избежание накопления пара в помещении пароконвектомат рекомендуется размещать под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом или использовать зонт ЗВВ-700В.
:no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/33de5f35633956970af7e35176bff2c6 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/0055906a07c5daa5d19084e491fb22b9 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/45f09c1d1c626cfa819e0d1ba9451dca "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/d517bbc59230e451ff44b2153bafd6f8 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/0eb8bd6c9109bfa48c0aaf8c511e5724 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/844a2ee7692b511f650b49aa299add94 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/9b2a685383678eb2f30c31b40a8bdc09 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/7ccc8039740f7b4c4017a53335e08ffa "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/3b0eb9dfff303a6a6e1352d0bb77850a "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")
:format(webp):no_upscale()/0fe5227798f89a5.s.siteapi.org/catalog/images/a78de11ba6ee813c35386d89139d8095 "Пароконвектомат ПКА 6-1/2В")